Spray drying

Spray dryers

SPRÜHTROCKNUNG: Sprühtrocknung ist eine Methode zur Umwandlung einer Flüssigkeit in ein trockenes Pulver. Dabei wird die Flüssigkeit in feine Tröpfchen in eine heiße Kammer gesprüht. Heiße Luft in der Kammer verdampft das Wasser aus den Tröpfchen und hinterlässt winzige Pulverpartikel. Diese Technik wird häufig zur Herstellung von Produkten wie Milchpulver, Instantkaffee, Arzneimittelpulver und sogar Lebensmittelaromen verwendet. Es wird geschätzt, weil es die Herstellung hochwertiger Pulver ermöglicht, die einfach zu lagern und zu verwenden sind.